ENTRÉES
SALADE CÉSAR 13.5
Crevettes + 7
Homard + 13.5
TERRINE 14.5
Oignons confits à l’hydromel du «Vieux Moulin» (SG)
CREVETTES NORDIQUES 15.5
sauce cocktail (SG)
POIRE FARCIE AUX CREVETTES (SG) 15.5
SAUMON FUMÉ GASPÉSIEN (SG) 17.5
PAIN DE MÉNAGE À L’AIL GRATINÉ (V) 6.5
Crevettes + 7
SOUPES
POTAGE OU CRÈME DU JOUR (V) 7
SOUPE AUX LÉGUMES (V+SG) 7
SOUPE AUX POISSONS ET FRUITS DE MER 18 ou 26*
Base tomatée et croûtons à l’ail
*Grand bol
ENTRE DEUX PAINS
Servis avec salade et patates rissolées
ART BURGER 24
Galette de bœuf, fromage, bacon, laitue, tomate et oignon
GUÉDILLE CREVETTES 28
Crevettes nordiques, mayonnaise épicée à l’ail et légumes croquant
GUÉDILLE HOMARD 38
Homard, mayonnaise épicée à l’ail et légumes croquant
FRUITS DE MER
Servis avec salade, légumes et croûton à l’ail
COQUILLE ST-JACQUES CREVETTES ET PÉTONCLES 31* ou 36
CIPAILLE AUX POISSONS ET FRUITS DE MER 29* ou 34
RIZ AUX CREVETTES (SG) 30
BROCHETTE DE PÉTONCLES SUR RIZ (SG) 42
ASSIETTE DE FRUITS DE MER (SG) 42
3 crevettes papillons, 2 gros pétoncles, 3 crevettes tigrées et crevettes nordiques
*Demi-portion
MENU ENFANTS
12 ans et moins – breuvage inclus
LINGUINE À LA VIANDE 13
Sauce tomate maison
LE PETIT DÉLICE 14
Tartine souriante, sauce pizza de Padoue, jambon et fromage gratiné, façon Croque-Monsieur. Avec salade et patates rissolées
POISSON DU JOUR 16
Pomme de terre ou riz et légumes (SG)
LINGUINE AUX FRUITS DE MER 17
Crevettes et pétoncles
POISSONS
Servis poché ou poêlé avec riz ou pomme de terre, salade, légumes et croûton à l’ail
FILET DE TRUITE (SG) 29
FILET DE MORUE (SG) 29
FILET DE TURBOT (SG) 29
FILET DE SAUMON (SG) 29
FILET DE FLÉTAN (SG) 39
LES PÂTES
LINGUINE AUX LÉGUMES DU JARDIN 24
Sauce crémeuse épinards et artichauts (V)
LINGUINE À LA VIANDE 22
Sauce tomate maison
LINGUINE AUX FRUITS DE MER 34
Sauce crémeuse aux crevettes et pétoncles
GRATINEZ VOS PÂTES 5
TABLE D’HÔTE
NOS SPÉCIALITÉS
Soupe, dessert et breuvage
(thé, café, ou tisane) inclus
ARRIVAGE DU JOUR 43
Poché ou poêlé
CIPAILLE CANADIEN 41
Cubes de bœuf, porc et poulet assaisonnés et mijotés longuement entre une pâte brisée
BROCHETTE DE POULET SUR RIZ 43
CIPAILLE AUX FRUITS DE MER 48
Doux mélange de poissons et fruits de mer dans sa béchamel, entouré de pâte brisée
HOMARD BOUILLI
Servi avec riz, salade, beurre à l’ail et croûton à l’ail
Prix à la livre selon le marché
VIANDES
Servies avec salade et légumes
CIPAILLE CANADIEN 27
Demi-portion 22
BROCHETTE DE POULET SUR RIZ (SG) 29
BROCHETTE DE BŒUF SUR RIZ 38
FILET MIGNON 8OZ (SG) 38
Avec riz ou pomme de terre
Flambé au cognac 42
DUO TERRE ET MER (SG) 45
Brochette de crevettes et tournedos de filet mignon avec riz et pomme de terre
Restaurant Aux Saveurs De La Gaspésie
Que ce soit à la carte ou en table d’hôte, nous proposons une grande variété de plats faits maison. Allant des trésors du fleuve Saint-Laurent aux richesses de la terre, savourez des poissons frais, fruits de mer, grillades, pâtes, burgers, salades et bien plus encore.
Nous offrons également des options sans gluten et végétariennes, avec une attention particulière portée aux allergies.
